1.低溫：深層海水溫度不受氣候變化影響，可以何
　持在固定的低溫狀態。

2.富營養鹽：深層海水中含有近90種以上的微量天
　然研物質，其中有相當比例為人體均衡發展所需
　。深層海水中所含磷酸鹽、硝酸鹽與矽酸鹽等養
　分濃度約為表層海水含量之數十倍。

3.潔淨：深層海水無有機物深澱，細菌難以繁殖，
　含量極少，僅為表層水之千分之一至萬分之一。

4.成分穩定：深層海水處於高壓且與空氣隔絕狀態，
　因此成分穩定。

5.永續再生：深層海水蘊藏量大，與傳統水資源相
　較，可視為永續再生資源。